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　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，氣相色譜儀可用于酒水中甲醇含量的檢測(cè)。首先，取一定量的溶液放入100mL定容水中混勻，再經(jīng)過(guò)一系列蒸餾、冷卻等操作之后，將溶液放入氣相色譜儀中，后根據(jù)生成的色譜圖進(jìn)行定量分析。由于白酒中甲醇有嚴(yán)格的*，這對(duì)氣相色譜儀度提出高要求。目前，市場(chǎng)上的氣相色譜儀大多由全新集成數(shù)字電子電路構(gòu)成，檢測(cè)精度高，穩(wěn)定性好，確保酒水中甲醇含量檢測(cè)準(zhǔn)確、可靠。

　　氣相色譜儀的六大系統(tǒng)

　　（1）載氣系統(tǒng)氣相色譜儀中的氣路是一個(gè)載氣連續(xù)運(yùn)行的密閉管路系統(tǒng)。整個(gè)載氣系統(tǒng)要求載氣純凈、密閉性好、流速穩(wěn)定及流速測(cè)量準(zhǔn)確。

　　（2）進(jìn)樣系統(tǒng)進(jìn)樣就是把氣體或液體樣品速而定量地加到色譜柱上端。

　?。?）分離系統(tǒng)分離系統(tǒng)的核心是色譜柱，它的作用是將多組分樣品分離為單個(gè)組分。色譜柱分為填充柱和毛細(xì)管柱兩類。

　?。?）檢測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)器的作用是把被色譜柱分離的樣品組分根據(jù)其特性和含量轉(zhuǎn)化成電信號(hào)，經(jīng)放大后，由記錄儀記錄成色譜圖。

　　（5）信號(hào)記錄或微機(jī)數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)近年來(lái)氣相色譜儀主要采用色譜數(shù)據(jù)處理機(jī)。色譜數(shù)據(jù)處理機(jī)可打印記錄色譜圖，并能在同一張記錄紙上打印出處理后的結(jié)果，如保留時(shí)間、被測(cè)組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)等。

　?。?）溫度控制系統(tǒng)用于控制和測(cè)量色譜柱、檢測(cè)器、氣化室溫度，是氣相色譜儀的重要組成部分。